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Recettes de tartinades aux légumes de saison

Dimanche 2 juillet, l'association a animé un atelier cuisine sur le thème des tartinades. L'objectif ? Proposer des recettes simples à base de légumes qui permettent de proposer des apéros et/ou entrées plus saines et qui permettent d'utiliser des légumes de saison différemment. 

 

Ces recettes sont pratiques car elles permettent de laisser libre cours à votre imagination, vous pouvez mettre d'autres légumes de saison, ajouter de la féta par exemple ou encore des olives, un fond de ratatouille de la veille...Un seul mot d'ordre: l'EXPERIMENTATION ! 

 

Bon appétit ! :) 

 

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Houmous de carottes
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Tartinade de courgettes
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